POP UP EVENT
Doživite kulinarično čarovnijo z ekipo Dobrin na Posesti Kunigunda!
Ekipa Dobrin vas vabi, da se nam pridružite na edinstvenem pop up dogodku, ki se bo odvijal v slikovitem objemu Posesti Kunigunda, na čarobni lokaciji Šentjugert 10a, Šmartno v Rožni dolini.
Ne zamudite te izjemne priložnosti, da skupaj ustvarimo nepozabne spomine!
Dogodek se bo pričel 9. 12. 2023 ob 17:00 uri
PODROBNOSTI :
- Kuhano vino
- Domači pate x croissant
- Pečen kostanj
- Čaj suhega sadja z rumom
HAND TO HAND
- Brusketa, rikota in jabolčna redukcija
- Krema fižola, jalapeño, kislo zelje in pesto bučnih semen
SEDEČE HLADNO NA SREDINO
- Stepena dimljena zaseka, čebula na makovki
- Goveji jezik, redkev, jabolko
- Postrv topinambur, sončnice in fermenitrani beli Šparglji
- Sir Videc, med, oreh, sivka
SEDEČE TOPLO NA SREDINO
- Restan krompir, popek čemaža, ocvirk
- Pečena cvetača, vinigret jajce, gorčica in bezeg
- Pečena buča, pesto bučnih semen in rain drops
- Krompir pire, pečenica, peteršilj in kisla repa v rdeči pesi
SLADICA
Pečena jabolka s timijanom, meden krambl, krebuljica, mus hrena, gel timijana
Pijača po naročilu.
- Krompirček, staran sir in luštrek majoneza
- Dobrine kebab
CENA MENIJA:
Cena je 39€ z vinsko spremljavo ali brezalkoholno spremljavo.
Previous slide
Next slide
